[카테고리:] 더 나은 몸
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비타민 C와 괴혈병: 콜라겐과의 연관성
비타민 C 부족과 괴혈병의 역사 비타민 C 부족으로 콜라겐이 만들어지지 않아 생기는 병이 바로 괴혈병입니다. 괴혈병은 비타민 C를 충분히 섭취할 수 없었던 옛날, 뱃사람들이 걸리던 병이었죠. 긴 항해를 하다 보면 몇 달 동안 딱딱한 빵이나 육포와 같은 저장식품만 먹을 수 있었는데, 그렇다 보니 신선한 채소나 과일은 섭취하기 어려웠습니다. 오랜 기간 동안 비타민 C 결핍 상태에…
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스트레스 연구의 선구자, 한스 셀리에: 스트레스 개념의 탄생
스트레스의 일상화와 역사적 기원 출퇴근 시간의 만원 지하철을 타고 내릴 때, 시험을 치기 전날 밤을 새울 때, 중요한 발표를 앞두고 있을 때 우리는 ‘스트레스’를 받습니다. 하루에도 몇 번씩 입에 담게 되는 이 단어, 스트레스. 언제부터 우리는 스트레스라는 말을 사용하게 된 것일까요? 스트레스라는 단어는 수백 년 전에는 물리학에서만 사용하는 과학적인 단어였어요. 외부로부터 물체에 가해지는 힘과 그…
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모든 감각을 깨우는 후각수용체: 향 성분과 건강의 상관관계
후각수용체가 코 이외의 신체 여러 부위에 존재하며, 이를 통해 향 성분이 건강과 웰빙에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음이 밝혀졌습니다. 생식세포에서부터 장, 근육에 이르기까지 다양한 신체 기관에서의 후각수용체 연구는 향기가 인체에 미치는 영향을 새롭게 조명하고 있습니다.
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후각수용체: 냄새의 세계를 이해하는 첫걸음
후각은 우리 삶의 큰 부분을 차지합니다. 냄새를 맡지 못한다면 아무리 맛있는 음식이더라도 제대로 맛을 느끼기 어렵지요. 코감기에 심하게 걸려본 사람이라면 누구나 그러한 경험을 한 적이 있을 것입니다. 후각이 없다면 우리는 음식의 풍미도 느끼지 못할 것이고, 꽃이나 허브의 향도 맡을 수 없어요. 가스 냄새나 해로운 화학물질의 냄새도 자각하지 못하여 위험에 빠질 수 있지요. 이처럼 후각은 청각,…
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비만 관리의 중요성: 피부 문제 예방을 위한 첫걸음
살이 찐다는 것은 체내에 지방이 과도하게 쌓이는 것인데, 도대체 내 몸 어디에 지방이 축적되는 것일까요? 일 순위는 지방세포입니다. 우리 몸에서 지방은 버터나 마가린처럼 독립적인 지방 덩어리로 존재하는 것이 아니고 살아있는 지방세포의 일부로 존재하고 있지요. 뚱뚱한 사람의 지방세포, 특히 복부에 있는 내장 지방세포는 지방이 가득 차서 날씬한 사람에 비해 굉장히 커져 있어요. 이렇게 비대해진 지방세포가 바로…
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호르몬 변화와 피부 건강: 생리 주기가 피부에 미치는 영향
생리 주기와 피부 변화: 호르몬의 영향 이해하기 생리 직전, 가뜩이나 몸이 불편한데 피부까지 뒤집히고 여드름 때문에 고생하신 경험 있으신가요? 여자라면, 청소년도 성인도 예외 없이 경험했을 법한 고민이지요. 생리 주기에 따라서 피부 컨디션이 들쭉날쭉 변하는 것은 바로 여성호르몬 때문인데요, 특히 에스트로겐과 프로게스테론의 영향이 큽니다. 탄탄한 피부를 만들어주는 에스트로겐 에스트로겐은 피부 진피층에 있는 섬유아세포의 기능을 활성화하는 호르몬인데요,…
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몸속의 생명수, 물: 왜 가장 먼저 챙겨야 할까?
우리 몸을 ‘집’에 비유한다면 집을 짓는데 필요한 재료가 바로 영양소입니다. 그중에서도 물은 우리 몸의 60~70%를 구성하는 주재료인 동시에 다른 영양소가 대체할 수 없는 아주 특별한 임무를 담당하고 있답니다. 수분 결핍: 인체의 신속한 반응과 예방 조치 몸 안의 수분이 줄어드는 현상은 무서울 정도로 빠르게 나타날 수 있어요. 비타민, 무기질, 단백질 등의 필수 영양소 결핍증과는 완전히 다른…
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근육 증가를 위한 단백질 섭취 가이드: 얼마나, 어떻게 먹어야 할까?
근력 운동에 대한 한국인들의 관심이 높아지면서 단백질 보충제 시장도 커지고 있는데요. 단백질 섭취에 대한 무분별한 정보와 이해 부족으로 안타깝게도 좋은 효과를 얻지 못하는 경우도 종종 있어요. 단백질 섭취의 중요성: 연령별 및 성별 권장량 이해하기 보건복지부와 한국영양학회에서는 한국인의 ‘단백질 권장섭취량’을 성별 및 연령별로 제시하고 있어요. 예를 들어 19-29세의 성인 여성은 하루에 55g을, 그리고 같은 연령대의 성인…
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겨울철 필수 과일, 귤의 놀라운 피부 건강 효과
겨울하면 떠오르는 과일은 뭐니뭐니해도 귤입니다. 추운 겨울에 따뜻한 이불 속에서 귤을 까 먹으면 그보다 완벽한 소확행도 없죠. 귤은 흔히 순우리말이라고 생각하기 쉬운데, 사실 귤은 한자어입니다. 귤은 감귤류에 속하는 과일로, 우리나라에서 재배되는 감귤류 과일은 주로 온주밀감이라고 합니다. 보통 10월 이후에 수확이 시작되기 때문에 겨울 과일로 안성맞춤이죠. 콜라겐 합성에 필수적인 비타민 C 귤은 단순히 겨울이 제철이라는 것…
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초콜릿 섭취와 여드름 발생: 과학적 증명과 피부 건강 팁
여드름이 하나 둘 올라온 상태에서 초콜릿을 먹다보면, 정말 이것을 먹어도 되나 양심의 가책이 들 때가 있어요. 달고 기름진 간식이 여드름에 나쁘다는 것은 많은 사람들이 가지고 있는 생각입니다. 정말 초콜릿을 먹으면 여드름에 나쁜 영향을 줄까요? 여드름이 생기는 이유 세상에는 여드름과 관련된 수많은 속설이 있습니다. 서양에서는 여드름이 이성을 알게되고 누군가를 좋아하기 시작하면 생기는 거라는 이야기가 있는데요.이는 어느…